Mięsa w soku z ciasta

Przygotować ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Dla mięsa: Ogrzej suszarce (150 ° C). Po odtłuszczonej mięsa całkowitego wyschnięcia (papier) i pory roku.

Olej ciepła rondla na średnim ciepła. Uszczelnienie mięso 4-5 minuty z każdej strony. Położyć na talerzu.

W tym samym naczyniu, podgrzewania kolejnej trochę oleju i gotowanie cebula, mieszając, aż do gładkich, 3-5 minut. Dodaj czosnek i gotować przez 1 minutę więcej. Dodaj sos pomidorowy, woda, ocet, pieprz, liść laurowy, plasterki marchwi lub kostkę, wymieszać.

Pozwolić wrzenia ponownie i powrót mięsa do garnka i pokrywę z sosem, przykryć i doprowadzić do pieca ½ 2 do 3 godzin. Spójrz 2 razy, aby sprawdzić, czy nie został wysuszony. Wyłączeniu pieca, usunąć mięso z garnka i pozostawić 20 minut.

Na czas służąc cięcia mięsa na cienkie plastry i podawać z kremem.