Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramy Wołowiny (polędwica)
- 2 wy łyżki Oliwa z oliwek
- 4 jednostki Ziemniak
- 3/4 jednostki Czerwona cebula
- 3/4 jednostki Zielony pieprz
- 3/4 jednostki Scallion
- 2 jednostki Pomidor
- 1/4 kubek Sos sojowy
- 1 wy łyżki Biały ocet
- 1/4 kubek Bulion (mięsa)
- 1/2 wy łyżki Kolendra
- 2 wy łyżki Olej
- 1/4 łyżeczki Sól
- 1 szczypta Pieprz
Instrucciones
8
pasos
- 1Przygotowanie składników: cięte mięso na kawałki 3x1 cm; Umyć, obrać i pokroić ziemniaki na paski; Umyć, obrać i pokroić piórka cebuli; mycia i Czop porządku papryka; mycia i pokroić szalotki (tylko część zielony); Umyć, obrać i pokroić pomidory w kliny; Umyć i posiekać kolendry grzywny.
- 2Przygotowanie bulionu zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i utrzymywania ogrzewania bez wrzenia.
- 3Smażyć ziemniaki w gorącym oleju słonecznikowego aż chrupiące. Rezerwa na papierowe ręczniki i sól do smaku.
- 4Rondla wlać oliwę i niebieskie paski mięsnych. Dodać cebula, papryka, pomidory i smażyć na wysoką temperaturę przez około 3 minuty.
- 5Włączenie sos sojowy, ocet, bulion wołowy i sezon.
- 6Gotować kilka sekund dłużej. Wymieszać z frytkami szybko i gotowe do podania, dodać posiekaną szalotkę i kolendry.
- 7Oryginalna receptura wykorzystuje domowy bulion, jeśli masz w domu, czy wolą go przygotować, śmiało!
- 8Virginia Demaría Moments 2011. adaptowany.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap