Soczewica zupa i prażona dynia

Rozgrzej piekarnik w 180 °.

Przygotuj swoje składniki: Namocz soczewicy z poprzedniej nocy; Wytnij banie do kostek; umyć, obrać i posiekać drobną cebulę; Umyć, skórki i przekąskę marchewkę w kostkach; Ranking imbiru.

Wymieszaj kostki dyni pół oliwy z oliwek, sól i miejsce na pieczenia. Pieczeń, dopóki nie będziesz delikatny, mieszając od czasu do czasu (około 25 minut).

Apart, w dużym garnku ogrzewać resztę oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i marchewkę i gotuj aż do nieco złotego. Dodaj imbir, pastę curry i gotować przez kilka minut.

Przygotuj bulion zgodnie z instrukcjami kontenerowymi i podtrzymując podgrzewanie bez gotowania.

Dodaj białe wino i dodaj pomidor ziemi, bulion warzyw, mleko kokosowe, soczewicę i prażoną dyni.

Gotuj na małym ogniu przez 25 minut.

Oryginalny receptura korzysta z domu bulionu, jeśli masz w domu lub wolisz przygotować go, idź dalej!

Wirginia Demaria, dzień po dniu, 2015. Dostosowany.

Jeśli wolisz zrobić domowy bulion: rzuca się w garnku z oliwą z oliwek warzywa, które masz dobrze umyte i cięte na małe kawałki, sofríe około 5 minut, a następnie dodać 1-2 l gorącej wody i mieć nadzieję, że wrzenia. Colar i użycie.