Zupa z zimną awokado

Przygotuj swoje składniki: Odszraniaj 2 szklanki bulionu z kurczaka; Wytnij awokado na pół, skórkę i usuń kość; wycisnąć sok do cytryny; Umyć, usuń bryłki i posiekaj żółtą paprykę chili.

Umieść awokado w wieloprocesorze, dodaj krem ​​kwasowy i sok z cytryny, aby awokado nie jest utleniany i daje specjalny dotyk receptur.

Przygotuj bulion zgodnie z instrukcjami kontenerowymi i podtrzymując podgrzewanie bez gotowania. Salpimentar i włączyć żółte chili, bez bryłek.

Niewiele, dodając rosół z kurczaka, aż do pożądanej konsystencji. Następnie trzymaj go w lodówce, aby być zamrożonym. Służyć.

Oryginalny receptura korzysta z domu bulionu, jeśli masz w domu lub wolisz przygotować go, idź dalej!

Virginia Demaría, chwile, 2011. Dostosowane.

Jeśli wolisz robić domowy bulion: rzucić garnek z oliwą z oliwek warzywa, które masz dobrze umyte i cięte na małe kawałki, 1 lub 2 uda z kurczaka, Sofríe około 5 minut, a następnie dodaj 1-2 l gorącej wody i czekać do gotowania Colar i użyj.