"thermomix" risotto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" risotto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 jednostki Cebula
  • 40 gramy Masło
  • 40 gramy Oliwa z oliwek
  • 320 gramy Ryż arborio
  • 100 mililitry Białe wino tetra
  • 1 jednostki Bulion (roślinny)
  • 1/2 łyżeczki Szafran
  • 150 gramy Szynki (utwardza)
  • 40 gramy Tarty ser parmezanem
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    W szybie Cebula i program 3 sekundy z prędkością 5; w dół pozostałościach murów do łopatek.
  2. 2
    Po dodaniu 20 g masła i oleju, 3 minuty, 100 ° skręt w lewo i szybkość łyżką.
  3. 3
    Wylać ryż i program 3 minuty, 100 ° skręt w lewo i szybkość łyżką.
  4. 4
    Włączenie wina, 1 minuta, 100º, skręcić w lewo i prędkość łyżka.
  5. 5
    Dodaj 1 litr wrzącej wody, bulionową kostkę, szafranu i szynki; 15 minut, 100º, skręcić w lewo i prędkość łyżka.
  6. 6
    Okazało się, że ryż nie było trudne, inaczej zaprogramować kilka minut w tej samej prędkości i temperatury ... uważać, aby nie przechodzić.
  7. 7
    Wlewamy ryż w misce, dodać resztę masła i sera i wymieszać z łopatką.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas