Nie każdy pesto,

Pica leek tym części zielonej łodydze. Pica także kapusta liści, łodyg pozbycie wcześniej. Pica czosnek drobno posiekać i orzechy włoskie na małe kawałki. Zostawić wszystko w zasięgu ręki.

Rozgrzać wok na dużym ogniu z odrobiną oliwy z oliwek i podsmażyć pory sprawdzić z kapusty i czosnku.

Dodać kilka szczypty soli i pieprzu i nadal saute, aż kapusta zmięknie i miękkie, o 5 do 7 minut. Wyłączyć ogień i pozostawić.

Podgrzać duży garnek z dużą ilością wody, gdy wrzenia zaczyna się gotować makaron.

Dla dodając sauteed w procesorze 1-2-3 i żywnościowym, oraz wziąć połowę orzechy, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny i pietruszki.

Weź szczyptę soli i pieprzu oraz procesu dobrze, aby zostawić gładką masę i możliwie jednolita.

Przenieść pesto do miski, dodać pozostałe posiekane orzechy włoskie i dobrze wymieszać.

Kiedy makaron jest gotowy, estílala dobrze, a potem zwrócić go do garnka. Toster ustawić go na małym ogniu, aby zapobiec utracie ciepła.

Dodaj 4 do 5 są łyżki pesto, zawierające dobrze pastą pomiędzy.

Gdy makaron jest bardzo zielony, przenieść go do paszy lub służyć to na każdej płytce. Rozłożone na kilka łyżeczek ricotta i natychmiast podawaj.

Co o Pesto co można przechowywać w słoiku i pokryć powierzchnię z warstwą oliwy z oliwek, więc trwa kilka tygodni w lodówce.