Puszysty omlet,

Obierz imbir przez skrobanie skórze dziewczynki łyżką. ścięcie ścięcie to silnie, jak również szalotki oraz Green części trzpienia. Podgrzania małej rondlu na nośniku ciepła w oliwie z oliwek. Saute imbir z dymką przez około 3 minuty, wyłącz ogień i odstawić.

Rozdzielić jajka: biele spadła do dużej miski i żółtek w innej misce mniej więcej tej samej wielkości. W misce żółtek dodać jogurt, curry i około 3 szczypty soli. Dobrze wymieszać widelcem aż do uzyskania gładkiej urlopu i urlopu krem ​​ręką.

Obierz marchew i rállalas wykorzystaniem drobnym część tarce. Sprawdź wszystko wewnątrz miski z żółtkami. Dodać smażona szalotkę i imbir, a także zawiera wszystko zostawić partnera mieszanki.

Trzepaczką białka, czyli pozostały jako bardzo twarde pianki. Użyj mikserem na lepszych i szybszych rezultatów. Jeśli nie masz ręki, za pomocą drutu miotełka i ramię put cierpliwość macha ruchy kopertowanie, adresowanie, tak że między dużo powietrza do ciasta (nie wycisnąć dużo uchwyt trzepak dłoni i mniejsze zmęczenie).

Sprawdź śniegu w innej misce i za pomocą szpachelki gumowej zaczyna obejmować wszystko, ale ruchy bardzo miękkie i kopertowanie, adresowanie, aby nie przytrzasnąć pianki.

Po wyświetlacza składnik mieszaniny nie mają stężenia pojedyncze czyste, podgrzewa patelni 20 do 25 cm średnicy z oliwek grzewczego.

Pozostawiono do ogrzania się przez kilka minut, po czym wylać mieszaninę do pienienia, uważając, aby nie przepełnić szalkę (może na niektóre mieszaniny w misce). Pozostawiono do ogrzania przez około 7 minut. Kiedy zegar wybije pięć minut, umieścić taką samą łopatką na brzegach, lekko oddzielając tortilla.

Kiedy przychodzi czas wielki wyczyn, ale nie strach. Położyć płasko i większą średnicę niż to danie na patelni. Silnie rozszerza dłoni na tabliczce i szybki ruch wiązki obracającą się o 180 stopni.

Unieś miednicę. Jeśli widzisz tortilla jest lekko zdeformowany, nie martw się: z łopatką znowu kształtu, a następnie upuść ją na patelni. Zatrzaskuje krawędzie ponownie umieszczając łopatki wokół całego obwodu.

Powrót gotować przez 7 minut, wyłącz i włącz ciepła tortilla na czyste źródła. Podawać z kilku liści świeżych i dobrych szczypty soli morskiej kolendry. Biały ryż może być dobrym towarzyszem.