Warzyw lasagne,

Okazuje z pieca i pozostawiono do ogrzania do wysokiej temperatury (250 ° C). Zdejmij bagażnik piekarnika i niech rękę.

Pomidory umyć i pokroić na ćwiartki. Korzystanie dziewczynę łyżką, pozbyć się stronami bryłek. posiekać cebulę w kostkę.

Ogrzewa się do średniej puli wysoką temperaturę strumieniem oleju z oliwek. Podsmażyć cebulę ze szczyptą soli i pieprzu, aż będzie miękka. Następnie dodać pomidory, że zawiera także olej z cebuli i, zmniejszenie temperatury i górną (wewnątrz) wokół doniczki.

Niech to dobrze gotować, sprawdzając od czasu do czasu, aż pomidory będą miękkie i łatwe do mielenia z drewnianą łyżką. Gdy są one, odkryć garnka, dodać ocet balsamiczny, Angielski sos, cukier i ¾ posiekaną bazylią. Dostosować soli i kontynuować gotowanie, odkryte pulę teraz. Mieszać od czasu do czasu rozdrabniania zawsze pomidorów.

Jeśli czujesz, że sos jest trochę suche, wziąć kilka tryska z wrzącą wodą. Jeśli natomiast czujesz się z dużą ilością wody, wspiąć się trochę ognia. Powinien być gotowy około 25 do 30 minut od rozpoczęcia gotowania. Upłynnia połowa sosu do mieszalnika zanurzeniowe lub sokowirówki i powrócić do puli.

Dla podczas przygotowywania warzyw. Z dobrym mandolin cięcie bakłażana wzdłuż na cienkie arkusze. Je do zanurzenia w misce z wody i soli 1 łyżka stołowa (każdy oberżyny), umieszczenie masy na górze tak, że są zanurzone.

Obserwuj Mandolina: krótki samo Włosi dynie. Folia rozciąga się na siatce w piecu i na nim łopatek rozciągających cukinię jednej strony do drugiej. Piec przez około 15 minut. To je wysuszyć, a tym samym zapobiec tracić dużo wody raz wewnątrz lasagne.

Przez cięcie na arkusze kontynuując marchew i dynia. Pokrój paprykę w paski, zetrzeć ser kozi z grubej tarce części i zostawić wszystko ręcznie.

Gdy czas jest spełniony cukinię, arkusze przeniesiono na płytkę. Rozruchowe oberżyny, suszy je za pomocą tkaniny i powtarza się taką samą procedurę suszarce.

Listy zawierające warzywa i sos, nadszedł czas, aby razem wzięte. Wziąć patelnię lub duże pieczenie, około 30 x 40 cm oraz 2 łyżkami sosu rozproszonych w tle.

Równomiernie rozprowadzane pół arkuszy pokrycia z cukinii i marchewki łopatkami. Weź szczyptę soli, 2 łyżki odkryte innym sosem i posypać połową tartym serem.

Następnie przykryć ser z arkuszami dyni, a następnie z tyłu łyżce, dystrybuuje połowę ricotta. Spread ponad połowa paskami papryki, szczyptę soli i obejmuje wszystko z 2 łyżkami sosu.

Śledź resztę cukinia i bakłażan się arkuszy. Przykryć pozostałym sosem, a następnie resztę sera. Po dystrybuuje resztę ricotta w różnych pomponami.

W małej misce ubij jajka z mlekiem i szczyptą soli i pieprzu. Podzielić mieszaninę na górze i na końcach z kilkoma tryska z oliwek.

Obejmuje źródło glinu i papierze do pieczenia na 30 minut. Następnie pociąga aluminium i pieczone papieru 15 minut lub do czasu lekko rumiane powyżej. Odstawić na 5 minut przed podaniem.