ਸਾਸ ਜੁਰਮਾਨਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ tenderloin "thermomix"

ਸਪਾਈਸ ਬਲੈੱਡ: ਸ਼ੀਸ਼ੀ oregano ਵਿਚ ਪਲੇਸ, paprika, Thyme, ਕਾਇਯੇਨ, 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ (ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ 5 ਸਕਿੰਟ / ਦੀ ਗਤੀ 7. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਮੇਅਨੀਜ਼: ਗਲਾਸ ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ ਚੂਰ 3 ਸਕਿੰਟ / ਗਤੀ ਦੇ 7. ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਤੇਲ ਦੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ "thermomix" ਦੇ ਕਵਰ ਗਲਾਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜੱਗ ਪਾ ਦਿਓ. ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਪਿਆਲਾ ਜੋੜੋ 2 ਚਮਚੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੰਡੇ, 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਤਹਿ 1 ਮਿੰਟ 30 ਸਕਿੰਟ / 80 ° C / 5 ਦੀ ਗਤੀ.

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ 3 ਮਿੰਟ / ਦੀ ਗਤੀ 5 ਤਹਿ ਕਰੋ ਅਤੇ beaker ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕੱਚ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ spatula ਮੇਅਨੀਜ਼ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਸਕਿੰਟ ਰਲਾਉਣ / ਦੀ ਗਤੀ 3. ਇੱਕ ਟਾਈਟ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.

ਤੇੜ: ਪਲੇਸ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ 50 X 50 ਸੈ ਲਗਭਗ 'ਤੇ ਸੂਰ ਤੇੜ. ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਿਆ. ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ tenderloin ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਆਵਰਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ, ਇਸ ਦਾ ਰਸ ਰਸੋਈ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਰਤਨ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ Varoma ਸੂਰ ਤੇੜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਟੇਪ ਅਤੇ ਅਨੁਸੂਚੀ 25 ਮਿੰਟ / Varoma / ਚਮਚਾ ਦੀ ਗਤੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Varoma ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ. ਟੇਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ 15 ਮਿੰਟ / Varoma / ਚਮਚਾ ਦੀ ਗਤੀ. Varoma ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ refrigerate ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ, ਕੱਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.