ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੈਮਬਰਗਰ

ਆਪਣੇ ਹਵਾਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਿਛਲੇ ਦਿਨ ਦਾਲ ਪੁੱਛੋ; ਧੋਵੋ, ਛੰਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

ਦਾਲ ਪਕਾਉ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ cover ੱਕੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 - 20 ਮਿੰਟ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਹਿਲਾ ਦਿਓ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਤੇਲ ਮਹਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਰਾਹੀਂ 1.5 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਲਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੱਸੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੇਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਣਾਉ.

ਹੈਮਬਰਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.