ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ: ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼; ਬਾਰੀਕ parsley chop; ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ desmigajar; ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੂਚੀ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦਬਾਓ.

ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ Saute. ਫਿਰ 1.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਿਆਲਾ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ. ਅੰਤ ਵੇਲੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ, ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਾਸ ਲਈ: ਇੱਕ saucepan ਗਰਮੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਬਾਕੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ, browned ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ .. ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ roquefort parsley ਜੋੜੋ; salpimentar.

ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਪਾਈਸ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ (ਲੂਣ, ਮਿਰਚ). ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਤਹ ਸੀਲਿੰਗ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਰਸੋਈ. ਪੈਨ ਢਕ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਛੱਡ (ਚੋਟੀ ਦੇ (ਅੰਦਰ) ਗੇੜ 'ਖੋਲ੍ਹਣ ਬਿਨਾ, ਜ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸੋਧ).

, ਭੰਨ ਬਿਨਾ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਭਾਫ਼ ਚੋਟੀ ਦੇ (ਅੰਦਰ) ਗੇੜ 'ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.