ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ 'ਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲ
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਤੁਰਕੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Parsley
- 1.5 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Basil
- 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਦੰਦ ਲਸਣ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡਬੇ ਟਮਾਟਰ
- 2.5 ਯੂਨਿਟ ਆਲੂ
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Scallion
Instrucciones
7
pasos
- 1ਪਰੀ ਲਈ: ਆਲੂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ.ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ (20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ).ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ (ਨਰਮ) ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ (ਨਰਮ), ਸਟਾਈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੀਸੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਪਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ.ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਮੋਜੈਨਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 2ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 3ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ: ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley.ਬੇਸਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ 1/3 ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ.
- 4ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ (10 ਮਿੰਟ).ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਲਓ.
- 5ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.ਟਮਾਟਰ (ਜ਼ਮੀਨ) ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 6ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- 7ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 590 | 43.8 | 41.6 | 28.5 |
Evalúa y comenta esta receta