ਵਨੀਲਾ ਫਲੇਨ

ਗੋਰਣ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇਹ ਤਿਆਰੀ, ਸਾਰੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਸਿਰਫ 2/3 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭੜਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ Cover ੱਕੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਧੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਮਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੈਰੇਮਲ ਫੈਲਾਓ ਜਿੰਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਚਿੱਟੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਿੰਜੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਵ੍ਹਾਈਟਸ ਅਤੇ ਅੰਤ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ.

ਮਾਰੀਆ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦ੍ਰਿੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚੱਖਣਾ) .let ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਅਨਮੋਲਡ.