ਭੁੰਨੀ ਜਰਮਨ "thermomix"

Thermomix

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

6 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
120 ਗ੍ਰਾਮ ਨੇਵੀਗੇਟ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ
400 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁੜਨ ਦੀ
30 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
80 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼
100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ (ਜ਼ਮੀਨ)
5 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
1/4 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ
1/2 ਚਮਚੇ Parsley

Instrucciones

8 pasos

1

ਟੋਕਰੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ 4 ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਤਨ 400 g ਵਿੱਚ ਪਾ, ਅਤੇ 16 ਮਿੰਟ / Varoma / ਜ 1. ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੂਰਾ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅੰਡੇ ਰੱਖਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕੱਚ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ.
2

"thermomix" ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ. ਇਹ spatula ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ, ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਹੋ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
3

Preheat 180 C. ਕਵਰ ਉੱਲੀ ਜੁੜਨ (ਲੈਮੀਨੇਟ) ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਝੋਕਿਆ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
4

ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਤੇਲ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ, paprika ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਅਤੇ ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਥੱਲੇ spatula ਨਾਲ ਚੂਰ 5sec / ਜ 5 ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ 8 ਮਿੰਟ / 120 ° C / ਜ ਇੱਕ ਨੂੰ.
5

ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਰੋਟੀ, ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, parsley, ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਅਤੇ ਅਨੁਸੂਚੀ 1 ਮਿੰਟ / kneading ਫੰਕਸ਼ਨ ਰੱਖਿਆ. ਉਦਘਾਟਨੀ ਅਤੇ ਮਦਦ ਚੱਕਰੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੰਡਾ ਦੁਆਰਾ spatula ਪਾਓ.
6

ਜੁੜਨ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ 4 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸਾਰੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਡੁੱਬ, ਕਵਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਬੰਦ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਮੇਲ. ਬਿਅੇਕ 20 25 ਮਿੰਟ (180 ° C). ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਓ.
7

ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
8

ਵਿਅੰਜਨ: ਮਿਸਟਰ "thermomix"