ਸੁਨਹਿਰੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਟਾਰਟੀਲਾ

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1/4 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
250 ਗ੍ਰਾਮ ਯਹੂਦੀ
2 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
2.5 ਯੂਨਿਟ ਆਲੂ

Instrucciones

6 pasos

1

ਸੁਨਹਿਰੀ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ.ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ.ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਓਂ ਭੂਰਾ ਪਾਓ.
2

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਧੋਵੋ, ਧੋਵੋ, ਛੰਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
3

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ.
4

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤੀਸਰਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ, ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਬੀਨਜ਼, ਤਰੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼, ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.ਰਿਵਾਲਵਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
6

ਉਸੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉ.ਤਦ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਓਮੀਲੇਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਲਿੰਗ ਲਈ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉ.