ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ: ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ; ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਕਲਮ; ਬਰੋਥ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਕਲਮ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ (ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹਨ), ਐਡ ਆਟਾ caramelized ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਹਨ.

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਉ.

ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਪੇਤਲੀ, Thyme ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ.

ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ grated ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਚਾਰ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟ, ਬੀਫ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ) ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ saute ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਪਾਣੀ 1-2 ਐਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਉਮੀਦ. ਖਿਚਾਅ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਣ.