ਗ੍ਰੇਟੀਨ ਲਾਈਟ ਗੋਭੀ

ਸੰਭਵ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਜੈੱਟ ਹੇਠ ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ.

3 ਜਾਂ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ (ਵੱਡੇ) ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ cover ੱਕੋ. ਲੂਣ ਬਾਹਰ ਕੱ Take ੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਨਾਬਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਉਹ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਬੇਚੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਇਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੈਚ ਲਓ ਅਤੇ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 4 ਜਾਂ 5 ਟੰਡਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਕ ਨਾ ਤਰਲ ਸਾਸ ਬਚਾਈ ਜਾਵੇਗੀ. ਸਲਪਨਗਾਰ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਟਾਉਣ ਵੇਲੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.

ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 3 ਉਂਗਲਾਂ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤ੍ਰੇਲ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੇਂਟਿੰਗਾਂ ਲਈ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬੇਚੇਲ ਪਾ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਪੀਸਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਕਾਇਆ ਲਿਆਇਆ. ਫਿਰ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਦਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਗ੍ਰੇਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਅੱਖ: ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁਹਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਖੋ.