Barros luco sin gluten

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 2 un Marraqueta sin gluten
  • 300 gr Vacuno (posta rosada)
  • 100 gr Queso mantecoso Soprole Quilque
  • 2 cdta(s) Aceite vegetal Natura
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 ਚੂੰਡੀ Pimienta Carmencita
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Cortar las marraquetas por la mitad y precalentar en el horno a fuego medio. Cortar la posta en bistecs delgados.
  2. 2
    En un sartén añadir el aceite, calentar a fuero medio-alto y cocinar la carne por 1-2 minutos por lado, hasta que quede bien sellada y dorada. salpimentar. Reservar caliente.
  3. 3
    Bajar el fuego y sobre el mismo sartén a fuego medio poner las láminas de queso hasta que se derritan procurando que no se quemen.
  4. 4
    Remojar las marraquetas en el jugo de la carne y montar la carne sobre la base de la marraqueta, distribuir el queso derretido encima y sellar con la tapa del pan.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
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