ਚਿਕਨ quiche "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

75 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ (ਪਾਊਡਰ)
1 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
90 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼
20 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ
50 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ
4 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
1/4 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ
1 ਚੂੰਡੀ Nutmeg
400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ (ਛਾਤੀ)
50 ਗ੍ਰਾਮ Gruyère ਪਨੀਰ

Instrucciones

8 pasos

1

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ: ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫਾੜ, ਰਿਜ਼ਰਵ.
2

ਕੱਚ gruyère ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਸਕਿੰਟ ਗਰੇਟ / ਜ 7. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.
3

ਆਟੇ ਲਈ: Preheat 180 ° C. Enmantequille ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਉੱਲੀ 26 ਸੈ quiche ਅਤੇ ਕਿਤਾਬ ਆਟਾ.
4

ਕੱਚ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਲੂਣ, ਪਾਣੀ ਦੇ 50 ml ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ 20 ਸਕਿੰਟ / ਜ 4. ਕੱਚ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਲ ਦੇ ਪੁੰਜ ਹਟਾਓ.
5

ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ worktable ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ floured. ਐਕਸਟੈਡਿਡ ਪੁੰਜ quiche ਲਈ ਤਿਆਰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ Forre. ਸਰੂਪ ਤੱਕ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਕਈ ਵਾਰ ਚੁਭੋ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
6

ਭਰਾਈ ਲਈ: ਗਲਾਸ ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਤਲਾਮੀ 4 ਸਕਿੰਟ / ਜ 5 ਅਤੇ saute 6 ਮਿੰਟ / 120 ° C / ਜ 1.
7

ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, nutmeg ਜੋੜੋ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ / ਜ 2.5 ਰਲਾਉ.
8

ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਵਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਵੰਡ. ਛਿੜਕ 25 ਮਿੰਟ (180 °) ਲਈ ਜ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕੱਦੂਕਸ ਰਾਖਵੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰੋ.