4 "thermomix" ਪਨੀਰ quiche

ਪੁੰਜ ਲਈ, preheat 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ. Enmantequille ਅਤੇ ਆਟਾ ਉੱਲੀ quiche. ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਕੱਚ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਲੂਣ, ਪਾਣੀ ਦੇ 50 ml ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ 20 ਸਕਿੰਟ / vel4. ਕੱਚ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਥੱਲੇ spatula ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਕ ਹੋਰ 10 ਸਕਿੰਟ / ਰਿਵਰਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ / vel4, ਬਲੇਡ ਦੇ ਇਸ ਢਿੱਲੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਕੱਚ ਦੇ ਪੁੰਜ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 10 ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.

ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ worktable ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ floured. ਐਕਸਟੈਡਿਡ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ Forre ਉੱਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹਵਾ ਬੁਲਬਲੇ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਕਈ ਵਾਰ ਚੁਭੋ. ਬਿਅੇਕ 10-15 ਮਿੰਟ (180). ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਭਰਾਈ ਲਈ, 3x3cm ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਲਾ ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲ 3 ਸਕਿੰਟ / vel5. ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਕੱਚ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਕਰੀਮ, ਮਾਵਾ, ਪਾਊਡਰ, ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਬੇਕਿੰਗ 5 ਮਿੰਟ / 90 ° C / ਦੀ ਗਤੀ 4.

ਕੱਚ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਸਕਿੰਟ ਰਲਾਉਣ / ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ 3. ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਪ੍ਰੀ-ਬੇਕ ਆਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਨੀਰ ਐ.

ਬਿਅੇਕ 15-20 ਮਿੰਟ (200C) ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਥੋੜਾ browned (ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ curdled ਹੈ ਸੁੱਕੀ ਬਾਹਰ ਆ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ).