ਕੱਦੂ ਦੀ ਗੱਲ

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਪਕਾਓ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ.ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ, ਇੱਕ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.ਰਿਜ਼ਰਵ

ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਐਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਬਲਦੇ ਰਹੋ

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਉ ਨੂੰ ਕੱਟੋ

ਇਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉ

ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਫ ਬਣ ਗਈ ਹੈ

ਇੱਕ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਵਲ ਅਲ ਡੈਨਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਕੱਦੂ ਪਨੀ ਅਤੇ ਰਿਵਾਲਵਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲਾ.ਟੇਪਰ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ 1-2 l ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਕਰੋ.ਅਲਮਾਰੀ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ.