Sauteed chard ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਮੀਟ

Preheat ਓਵਨ (150C). Defatted ਮੀਟ, ਚੰਗੀ ਸੁੱਕ (ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ salpimentar

ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਹੀਟ ਤੇਲ. ਸੀਲ ਮੀਟ 4-5 ਮਿੰਟ, ਹਰ ਪਾਸੇ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਲਈ ਉਹ ਭੋਜਨ ਤਬਦੀਲ

ਉਸੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉਣ, 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ. ਸਾਸ, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕੇ, ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ, ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਿਊਬ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜੋ

ਦਿਉ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਅਤੇ ਕਵਰ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਓਵਨ 2 ½ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਵਾਪਸ. ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕ ਗਿਆ, ਨਾ ਹੈ 2 ਵਾਰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. , ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਘੜੇ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, sauteed ਪਾਲਕ ਤਿਆਰ: ਧੋਵੋ ਅਤੇ chard ੋਹਰ. Chop ਲਸਣ ਜੁਰਮਾਨਾ

ਗਰਮ ਤੇਲ, ਭੂਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਸਣ saute ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ chard ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਮੁਰਝਾ, ਜਦ ਤੱਕ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ

ਵਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.