ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਚੀਨੀ ਸਟੂਅ

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ਯੂਨਿਟ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ
1/2 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
1 ਯੂਨਿਟ ਟਮਾਟਰ
1/2 ਚਮਚੇ Cornflour
1/4 ਕੱਪ ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ
3/4 ਕੱਪ ਚੌਲ

Instrucciones

6 pasos

1

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
2

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕਲਮ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਸੇਗਰ ਵਿਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
3

ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
4

ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਬਣਾਓ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਮ ਕਰੋ.
5

ਜੁਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਇਹ "ਅਲ ਡੈਨਟ") ਅਤੇ ਅੱਗ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.