ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ locro

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ: ਆਲੂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਕੱਟ; ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ; ਬੀਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਤੇਲ, ਫਰਾਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਵਿਚ. paprika ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.

ਫਿਰ, ਆਲੂ, ਸਕੁਐਸ਼, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਰਲਾਉਣ.

ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਾਫ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਐਡ ਖੰਡ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਆਲੂ (ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ). parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਯੋਕ ਤੋੜ ਨਾ ਕਰਨ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਦਿੱਖ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.