ਨਿੰਬੂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਵਲ "thermomix" ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ fillet
14 INGREDIENTES •
14 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 20 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 350 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ
- 1 ਦੰਦ ਲਸਣ
- 1000 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ (ਤੇੜ)
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਯੂਨਿਟ ਸੰਤਰੀ
- 1 ਯੂਨਿਟ ਨਿੰਬੂ
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਰਟ
- 1 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Cornflour
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਰਾਈ
- 300 ਗ੍ਰਾਮ Raspberry ਜੈਮ
Instrucciones
14 pasos
- 1ਚੌਲ ਲਈ: ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਲੇਸ 1000 g, ਤੇਲ, ਲਸਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਅਤੇ 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਲੂਣ, ਕੰਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟੋਕਰੀ ਦਿਓ, ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ / 100 ° C / ਗਤੀ ਨੂੰ 1 ਸੈੱਟ
- 2ਚੋਟੀ ਦੇ (ਅੰਦਰ) ਦੇ ਆਲੇ-ਖੋਲ੍ਹਣ ਬਿਨਾ ਵਾਰ ਮੁਕੰਮਲ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਨੁਸੂਚੀ ਦੁਆਰਾ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ 20 ਮਿੰਟ / 100 ° C / ਦੀ ਗਤੀ 4. ਮੂਵ ਜਾਰ ਦੁਆਰਾ, ਸਮ ਸਮ spatula ਨਾਲ ਚੌਲ,. (TM31 ਅਨੁਸੂਚੀ 13 ਮਿੰਟ / 100 ° C / ਦੀ ਗਤੀ 4)
- 3ਜਦ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਉਸੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਗਤੀ 'ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਦਾ ਚੈੱਕ ਚਾਵਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਰਸੋਈ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੈ, ਹੋਰ,
- 4ਫਿਰ spatula ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ cestillocon ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫੈਲਾਏ ਸਰੋਤ ਵਿਚ vuélquelo ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਗੁਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਿਤਾਬ
- 5ਛਿੜਕ fillets ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਆਵਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ (ਹਰ 300g ਬਾਰੇ): ਸੂਰ ਲਈ. Varoma ਕੰਟੇਨਰ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ
- 6ਸਿਟਰਸ ਸਾਸ: ਪਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ 200 g ਅਤੇ ਗਰਮ 5 ਮਿੰਟ / 100 ° C / ਚਮਚਾ ਦੀ ਗਤੀ
- 7(ਕੇਵਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਭਾਗ ਹੈ) ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ 2 ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ (ਕੇਵਲ ਚਮੜੀ, expima ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਰਿਜ਼ਰਵ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ 6-8 ਟੁਕੜੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਜੋੜੋ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ 4-6 ਟੁਕੜੇ ਮਿੰਟ / 100 ° C / ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਰਿਵਰਸ / ਜ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਟੋਕਰੀ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਕੰਮਾ ਦੇ ਭਾਗ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਕਿਤਾਬ
- 8ਕੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਕਤਲਾਮੀ 2 ਸਕਿੰਟ / ਦੀ ਗਤੀ 5. spatula, beaker ਹੈ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਫਰਾਈ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਸਮੱਗਰੀ 5 ਮਿੰਟ / 120 ° C / ਦੀ ਗਤੀ 1. (TM31: 5 ਮਿੰਟ / Varoma / ਦੀ ਗਤੀ 1)
- 9ਪੋਰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ Varoma ਰੱਖੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ / Varoma / ਦੀ ਗਤੀ 1 ਤਹਿ
- 10Varoma, ਕਵਰ ਕਿਤਾਬ ਹਟਾਓ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਏ ਸੂਰ ਅਨੁਸੂਚੀ 5 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ)
- 11, ਮਾਵਾ ਨਾਲ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਸਿਖਰ '(ਅੰਦਰ) ਗੇੜ' 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ
- 12ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੇਤੇ, ਰਾਈ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ / 100 ° C / ਦੀ ਗਤੀ 5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, fillets ਮੈਡਲ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੈੱਟ
- 13ਨਿੰਬੂ, ਮੁਰੱਬਾ ਦੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਛਿੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 7 ਸਕਿੰਟ ਰਲਾਉਣ / ਦੀ ਗਤੀ 3 / ਰਿਵਰਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ
- 14ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸੇਵਾ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
650 | 62.5 | 46.9 | 20.5 |
Evalúa y comenta esta receta