ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਧੋਣ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਕੈਨੇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੈਲੀ ਕਰੋ; ਜੂਲੀਅਨ ਵਿੱਚ ਪਿਸ਼ਾਗਾ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ; ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ; ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਤੇਲ ਮਹਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਰਾਹੀਂ 1.5 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਲਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੱਸੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲਲੇਟ ਜਾਂ ਵੂਕ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਕੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਉਸੇ ਹੀ ਨਿਕਾ ਵਿਚ, ਬਾਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਪੈਨਸ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਜੋੜ ਕੇ ਪੈਨ ਜੋੜਦਿਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਿਆਂ.

ਮੀਟ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.