ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ

ComoQuiero

19 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ (ਜ਼ਮੀਨ)
1 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
1/8 ਯੂਨਿਟ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
1 ਬਿੱਟ ਸੈਲਰੀ
1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
1/2 ਚਮਚੇ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ
1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Granulated ਖੰਡ
1 ਚਮਚੇ Cornflour
1/2 ਦੰਦ ਲਸਣ
1/2 ਕੱਪ ਨੇਵੀਗੇਟ
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
1/2 ਯੂਨਿਟ ਫੁਆਇਲ
1/2 ਯੂਨਿਟ Scallion
3/4 ਕੱਪ ਚੌਲ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ

Instrucciones

9 pasos

1

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਰਾਹੀਂ 1.5 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਲਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੱਸੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
2

ਤੇਲੀਕੀ ਸਾਲਸਾ ਲਈ: ਇਕ ਲੜਕੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿਚ: ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਹਿਦ, ਪਾਣੀ (1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ. ਆਖਰਕਾਰ, ਮੈਕਸੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
3

ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ.
4

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ: ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਟੇਰੇਕੀ ਸਾਸ ਦੇ 1/4 ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ.
5

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C ਤੇ ਪ੍ਰੀਥੈਕਟ ਕਰੋ.
6

ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਤੰਦੂਰ ਟਰੇ ਵਿਚ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
7

ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦਾ 0.25 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਕੀ ਹੈਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾ ਰੱਖੋ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹਾਓ.
8

ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
9

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.