ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ
19 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/253.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
- 1/8 ਯੂਨਿਟ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਬਿੱਟ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/2 ਚਮਚੇ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Granulated ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚੇ Cornflour
- 1/2 ਦੰਦ ਲਸਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਨੇਵੀਗੇਟ
- 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਫੁਆਇਲ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ Scallion
- 3/4 ਕੱਪ ਚੌਲ
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ
Instrucciones
9 pasos
- 1ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਰਾਹੀਂ 1.5 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਲਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੱਸੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- 2ਤੇਲੀਕੀ ਸਾਲਸਾ ਲਈ: ਇਕ ਲੜਕੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿਚ: ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਹਿਦ, ਪਾਣੀ (1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ. ਆਖਰਕਾਰ, ਮੈਕਸੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
- 3ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ.
- 4ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ: ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਟੇਰੇਕੀ ਸਾਸ ਦੇ 1/4 ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ.
- 5ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C ਤੇ ਪ੍ਰੀਥੈਕਟ ਕਰੋ.
- 6ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਤੰਦੂਰ ਟਰੇ ਵਿਚ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- 7ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦਾ 0.25 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਕੀ ਹੈਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾ ਰੱਖੋ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹਾਓ.
- 8ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- 9ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
611 | 47.4 | 44.7 | 25.7 |
Evalúa y comenta esta receta