Tortilla de atún con ensalada de tomate y choclo
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
ਆਸਾਨ
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 170 gr Atún conserva
- 2 un Huevo
- 1/2 un Perejil
- 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
- 2 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 un Tomate
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 ਚੂੰਡੀ Pimienta
- 1 cdta(s) Mayonesa
Instrucciones
7 pasos
- 1Picar perejil fino. Drenar y desmenuzar el atún.
- 2Batir los huevos hasta dejarlos espumosos. Agregar el perejil, pimienta, sal, polvos de hornear y atún.
- 3En un sartén calentar el aceite, vaciar la mezcla en el sartén, y cocer por 5 minutos aprox. o hasta que se desprenda sola. Tapar el sartén con un plato y cuidadosamente voltear el sartén para volcar la preparación en el plato, y enseguida traspasar nuevamente al sartén, dejándola cocer por el otro lado durante 3 minutos aprox. hasta que quede consistente.
- 4Preparar el choclo según instrucciones del envase.
- 5Lavar, pelar y picar el tomate en cubos.
- 6Aderezar el choclo y tomate con mayonesa, aceite de oliva y sal a gusto.
- 7Servir.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 240 | 11.6 | 28.1 | 9.3 |
Me encanta sobretodo el choclo con tomate y mayonesa!