ਸੇਬ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤੁਰਕੀ

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕਿ cub ਬ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੱਟੋ; ਤੁਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਸਾਲਵੀਆ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਕਿ cub ਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਰੋਜਮੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਬਟਰ ਨੂੰ 4 ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ: ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਸਾਸ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਲਈ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਹੋਣਗੇ. 3 ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵੰਡੋ: ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਲਈ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਗੇ. ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਾਸ ਲਈ: ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿੱਠ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੇਬ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਇਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਦਿਕ ਭੰਗ ਕਰੋ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

Bie, ਚਾਰ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧ ਅਤੇ ਵਰਟੀਲਾ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.

ਤੁਰਕੀ ਲਈ: ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ºc 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਡ ਲਈ ਰਿਫ੍ਰੈਕਟੀਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਲਵੀਆ, ਰੋਮੇਸ਼ੀਆ, ਜਾਮਨੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਟਰਕੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ; ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉਭਾਰੋ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੱਧੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਗੜੋ. ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ.

ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਕੰ a ੇਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੱਨ ਜਾਓ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਰਿਫਰਾਐਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

1 ਘੰਟੇ ਤੁਰਕੀ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮੜੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪੱਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.

ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਤਰਲ ਕੇਂਦਰ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਣ.

ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਸਾਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਗਾਰਿਸਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ 1-2 l ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ.