ਸਪੈਨਿਸ਼ ਟਾਰਟੀਲਾ

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

3 ਯੂਨਿਟ ਆਲੂ
4 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
1/2 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1/2 ਦੰਦ ਲਸਣ
1/2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ

Instrucciones

6 pasos

1

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕਲਮ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2

8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਪਕਾਉ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਰਜ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਪਰ ਉਹ ਨਹੀਂ ਤੋੜਦੇ. ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.
3

ਤੇਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰ (ਅੰਦਰ) ਗੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਸਾਉ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, Cover ੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੋਨੇ ਨਹੀਂ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਤੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਨਾ ਕਰੋ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.
4

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਹਾਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
5

ਇੱਕ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ; ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰਾਂ. ਫਿਰ, ਟਾਰਟੀਲਾ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਟੌਪ (ਅੰਦਰ) ਗੇੜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਤਸ਼ਤੀ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਓਮੀਲੇਟ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
6

ਪੋਲੀਨਨਲੇਕੋਸਿਨ. ਅਨੁਕੂਲਿਤ.