Aji ਦੇ gallina

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ: ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਗਾਜਰ; 2/3 ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ.

ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ Saute. ਫਿਰ 1.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਿਆਲਾ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ. ਅੰਤ ਵੇਲੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਕਰੀਏ.

ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਕਰੋ: ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਇੱਕ ਵਾਰ 8 ਮਿੰਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ. ਗਰਮੀ, ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ Streaking.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਿਆ ਹੈ, ਨਾ. ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ, ਫਾੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਰੋਥ ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਪਾ, ਅਤੇ ਚੁੱਭੀ blender ਨਾਲ ਪੀਹ.

ਇਕ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਕੱਪ ਰਸੋਈ (4 ਲੋਕ ਲਈ) ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ. ਜਦ ਉਬਾਲ ਕੜੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ Aji ਦੇ gallina ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Polinenlacocina. ਢਾਲੇ.