ਰਵਾਨਾ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ

Polin Briones

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 37 MINUTOS

Cocción

22 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 ਕੱਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
250 ਗ੍ਰਾਮ Shrimp
1/2 ਜਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ
1/2 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
1 ਦੰਦ ਲਸਣ
1 ਬਿੱਟ ਅਦਰਕ
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
1 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਧਨੀਆ

Instrucciones

8 pasos

1

ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2

ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਝਗੜੇ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰ 1.5 ਕੱਪ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਛੱਡਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
3

ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕਣਾ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਜੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ.
4

ਇਹ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਦਾ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਉਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਪਾਓ. ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਬਾਲਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ.
5

ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਥ ਕਦੇ ਵੀ ਸੁੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਟਾਂ ਦੇ ਚਾਵਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
6

15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ੀ ਝਾੜੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਜੇ ਉਹ ਕਤਾਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਮਕ ਦੀ ਪਸ਼ੂ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕੋਲ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਭ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰਹਿ ਗਏ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ.
7

ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਸੋਈ, ਰੀਯੂਵੈਲਵ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
8

ਪੋਲੀਨਨਲੇਕੋਸਿਨ. ਅਨੁਕੂਲਿਤ.