Tomaticán con papas fritas
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 300 gr Vacuno (posta rosada)
- 1 un Tomate
- 1/2 un Cebolla
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 ਚੂੰਡੀ Pimienta
- 1/2 cdta(s) Orégano
- 1/2 taza(s) Vino blanco
- 1/4 taza(s) Salsa de tomate
- 200 gr Papas pre fritas
- 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare las papas fritas según las instrucciones del envase.
- 2Prepare sus ingredientes: cortar vacuno en tiritas; cortar cebolla pluma y tomate en cubos.
- 3Primero hay que dorar la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente, luego agregar la carne picada hasta que se cocine. Luego agregar el vino blanco y cocinar un par de minutos. Después agregar los tomates en cubos. Luego agregar el choclo, cocinarlo por 5 mins aprox. y agregar al guiso.
- 4Condimentar con sal, pimienta y orégano. Luego dejar cocinar a fuego muy suave (sobre tostador de preferencia) unos 10 minutos. Incorporar la salsa de tomates, revolver y dejar cocinar unos 5 minutos más.
- 5Servir acompañado de las papas fritas.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 412 | 54.3 | 5.5 | 15.5 |
Super facil!