ਆਜ਼ਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟੋਟੋ ਡੀ _ ਬਿਟ_ ਕਣਕ

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਧੋਵੋ, ਲੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿ qu ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਵਧੀਆ cilantro ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ; ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ), ਖਿਚਾਓ ਅਤੇ ਧੋਵੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡੋ, ਸਿਲਾਐਂਟ੍ਰੋ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਪਾਓ.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉੱਚੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੱਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. _ਟ_ਟ_ ਦਾ ਕਣਕ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈਟ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ.

ਪਰਮੇਰੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਰ ਪੁਗੁਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੱਜੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਟੇਪਰ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੀਸਿਆ ਗ੍ਰੈਸਟਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ.