ਉਸ ਦੇ ਜੂਸ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ _ਮੋਟ_ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ
17 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![ਉਸ ਦੇ ਜੂਸ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ _ਮੋਟ_ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1950.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 ਯੂਨਿਟ ਵੀਲ (buco osso)
- 1 ਬਿੱਟ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਬਰੋਥ (ਚਿਕਨ)
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਨਿੰਬੂ
- 0.38 ਕੱਪ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਟੈਟਰਾ
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਕੋਈ ਪਾਊਡਰ)
- 1 ਚੂੰਡੀ Rosemary
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਟਮਾਟਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਉਪਨਾਮ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ
- 1/4 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
- 1.5 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚੇ Merkén
- 1/4 ਚਮਚੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ
Instrucciones
9 pasos
- 1ਐਲ ਓਸ਼ੋਬੂਕੋ ਲਈ: ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਓਸੋਬੈਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੋਹਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਹ, ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ.
- 2ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਕੰਟੇਨਰ ਹਦਾਇਤਾਂ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੇ an ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਹਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ.
- 3ਆਲੂਆਂ ਲਈ _ਮੋਟ_ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ: _ ਫੁਟ_ਟ ਦਾ _ ਨਿਕਾਸ ਕਰੀਏ.
- 4ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਚਾਰ ਤੋਂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- 5ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਮਿਡਲ ਦੇ ਘੜੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਡਲ ਦੇ ਘੜੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਣਕ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰਵਿਸ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਮੇਰੈਂਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- 6ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਜ਼ਮਰਿਯ੍ਰਿਯ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ zest ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- 7ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਾਸੇ Osobuco ਸਰਵਿਸ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੈਸਟ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
- 8ਇਗਨਾਸੀਓ ਰੋਮਨ. ਗਲੀ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਤੱਕ. 2015. ਅਨੁਕੂਲ.
- 9ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ 1-2 l ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 104.3 | 52 | 17.9 |
Evalúa y comenta esta receta