ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਨੂੰ choclillo

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਵੀਲ (chingolo)
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
1/2 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
1/2 ਯੂਨਿਟ ਗਾਜਰ
1.5 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਕੋਈ ਪਾਊਡਰ)
1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਟੈਟਰਾ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ
5 ਗ੍ਰਾਮ Parsley
2.5 ਯੂਨਿਟ ਆਲੂ

Instrucciones

5 pasos

1

ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੀਲ. ਉਹ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ lengthwise ਤੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
2

ਇੱਕ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮੱਖਣ. ਜਦ ਗਰਮ, ਮੀਟ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ sear. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
3

ਛੋਟੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਜੋੜੋ, 8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਆਟਾ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ; 1-2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ.
4

ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਘੜੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 0.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਰਚ ਹੋਰ ਲੂਣ ਜੋੜ ਕੇ seasoning ਦੇ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਪਕਾਉਣ 30-40 ਮਿੰਟ ਜ ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੈ.
5

ਖੁਸ਼ਕ, ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ, ਰਸੋਈ ਤਰਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਰਗੇ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.