ਚੌਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ Chaufan

ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ Saute. ਫਿਰ 1.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਿਆਲਾ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ. ਅੰਤ ਵੇਲੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਅੱਧੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਟਿਆ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੰਡਣ. ਦਿਉ ਵਿੱਚ 4 ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ ਲਈ ਇੱਕ omelet ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਉਸੇ skillet ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੱਟਿਆ scallion ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

scallions ਨਾਲ ਚੌਲ, ਕੱਟਿਆ ਛੋਟੇ omelette, ਸੋਇਆ ਮਿਲਾਉਣੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.