ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਲਵਰ ਸੂਰ

Super Cerdo

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

750 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ (ਵਾਪਸ ਕਵਰ ਹਾਈ)
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
3 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਟੈਟਰਾ
1/2 ਯੂਨਿਟ ਨਿੰਬੂ
1/2 ਯੂਨਿਟ ਸੰਤਰੀ
1/2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ oregano
1 ਯੂਨਿਟ Scallion
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
2.5 ਯੂਨਿਟ ਆਲੂ
1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ
1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ

Instrucciones

9 pasos

1

ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਆਲੂ: puree ਲਈ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ (20 30 ਮਿੰਟ) ਉਬਾਲ ਵਿਚ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਜਦ ਇਹ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ (ਨਰਮ), estilar ਅਤੇ ਇੱਕ puree ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੀਹ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
2

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ skillet ਕੀਤੀ. ' ਮਿਰਚ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਰਿਵਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ.
3

ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, chives ਅਤੇ oregano ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਚਲਣ.
4

ਪੇਸਟ ਮੋਰਟਾਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5

ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਿਲਵਰ ਸੂਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੈਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੀਟ embetunar. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ 3-4 ਘੰਟੇ ਦਿਉ.
6

Preheat ਮੱਧਮ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਓਵਨ.
7

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਲਵਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਸੋਨੇ ਦਾ blves ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਕ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
8

, ਹਟਾਓ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.
9

ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਖਾਣੇਨੂੰ.