ਦਾਲ ਟਮਾਟਰ, eggplant ਅਤੇ ਪਾਲਕ, poached ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਆਵਾਕੈਡੋ
15 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 ਯੂਨਿਟ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 3 ਯੂਨਿਟ Eggplants
- 2 ਕੱਪ ਪਾਲਕ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਦੰਦ ਲਸਣ
- 1/4 ਚਮਚੇ ਪੂਰੀ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ oregano
- 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Paprika ਪਾਊਡਰ
- 2 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
- 1 ਯੂਨਿਟ ਆਵਾਕੈਡੋ
- 1.5 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
Instrucciones
5 pasos
- 1ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਤਲੇ diced ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, diced ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ (unpeeled ਅਤੇ cubed) ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਰਿਜ਼ਰਵ
- 2ਉਸੇ ਪੈਨ ਐਡ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ eggplant (unpeeled ਅਤੇ cubed) ਨਰਮ ਨਜ਼ਰ ਜਦ ਤੱਕ saute. ਘੜੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ. 4 ਟਮਾਟਰ, ਪਾਲਕ ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਕਵਰ.
- 3Preheat 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਡ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅੱਧੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ Browning, ਜਦਕਿ ਓਵਨ ਟੀਨ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ Cherry ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਲਈ.
- 4ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ saucepan ਅਟਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅੱਗੇ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ, ਪਾਣੀ ਚੱਕਰੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਜਾਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਇੱਕ Eddy, ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅੰਡੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 3 ½ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ spatula ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
- 5ਜਦ ਦਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਵਾਰ, Cherry ਟਮਾਟਰ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ poached ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 603 | 98.1 | 21.8 | 21.9 |
Evalúa y comenta esta receta