ਭਰੇ ਆਲੂ

ਛਿਲਕੇ ਆਲੂ ਪਕਾਓ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਆਲੂ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਓ

ਕਿ and ਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਜੋੜਨਾ, ਕਿ and ਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਭਰਨ ਲਈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪਹਿਰਾਵੇ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ

ਫਿਰ, ਅੰਡੇ ਕਠੋਰ ਬਣਾਓ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.).). ਇਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਭ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਗਰਮ, ਪਹੀਏ ਬਿਨਾ ਗੰਦੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਬਾਕੀ (ਕੱਚੇ) ਅਤੇ ਖਿੰਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਆਟਾ, ਕਿਸ਼ਮ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਆਟਾ, ਕਿਸ਼ਮ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਆਟਾ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ ਅੰਡੇ ਵਿਚ

ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਨਾਲ, ਆਲੂ ਆਟੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ, ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ, ਜੈਤੂਨ, ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੰਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ

ਦੋਵੇਂ ਹੱਥ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਾਲ (ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ)

ਇਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ (ਆਲੂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ cover ੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ)

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ ਵਾਪਸੀ ਅਤੇ ਵਾਪਸੀ ਕਰੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ