ਆਲੂ thermomix ਨਾਲ Allemandes ਸਟੀਕ

steak ਲਈ: ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟੇ marinade, ਕੰਮਾ 2 ਵ਼ੱਡਾ ਤਾਜ਼ਾ Rosemary ਅਤੇ 2 ਵ਼ੱਡਾ ਤਾਜ਼ਾ Thyme ਅਤੇ ੋਹਰ 30sec / ਜ 8 1/2 ਵਿੱਚ ਪਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ roasting ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਰੱਖੋ, ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ, ਰਾਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 2 ਵ਼ੱਡਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, fillet, ਹਟਾਉਣ ਹਵਾ ਅਤੇ ਮੋਹਰ ਦਿਓ. ਨਰਮੀ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦ impregnate ਨੂੰ ਬੈਗ ਤੇ ਮਾਲਿਸ਼. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਿਜ਼ਰਵ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਗ roasting ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ,, ਕਈ alusa plast ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ marinade ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅੱਖ ਗਿਰਾਵਟ ਰੱਖਣ.

ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ Varoma ਤੱਕ ਰਸੋਈ, ਹਟਾਉਣ, ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਗੇ 2 ਘੰਟੇ ਬਾਰੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ (ਬਟਰਫਲਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ fillet ਚਟਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਛੇਕ Varoma ਸਮਕਸਆ).

ਪਾਣੀ ਦੀ 850cc ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ Thyme ਅਤੇ ਅਨੁਸੂਚੀ 30 ਮਿੰਟ / Varoma / ਜ 2 ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ (ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਹਿ 10 ਮਿੰਟ / Varoma / ਜ 2.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ 1 ਜ 2 ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਆਪਣੇ roasting ਬੈਗ ਅਤੇ ਰਸ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਲੱਤ 2 ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਸਿਰਫ caleinte ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਫਰਿੱਜ ਅੱਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ rOSF ਬੀਫ ਲਈ ਮੈਡਲ ਜ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ Rosemary 2 sprigs ਨਾਲ garnish.

ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ 50 g ਮੱਖਣ ਅਤੇ 30 g ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਰਮਨ ਆਲੂ ਲਈ: Rosemary ਦਾ ਬਾਕੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ / ਜ 9. ਰਿਜ਼ਰਵ ੋਹਰ.

ਕੱਚ ਅਤੇ ਕੱਟ shallots 4 ਸਕਿੰਟ / ਜ 5. ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ spatula, ਕੰਮਾ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਢਾਹ ਸ਼ੱਲੀਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਮਿਰਚ, paprika, ਸਿਰਫ 20 ਮੱਖਣ ਦੇ g, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 20 g ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਸਕਿੰਟ ਰਲਾਉਣ / ਜ 3. Sofreír 5 ਮਿੰਟ / 100 ° C / ਜ 2. ਬੁੱਕ.

ਸਾਫ਼ ਅਤੇ escobillar ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ 2 ਚਾਪਸਵਟਕਸ, ਪਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕਮੁੱਠ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਕੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਲੂ 'ਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਿਜ਼ਰਵਡ Rosemary ਪਾ ਦਿਓ. ਕੰਟੇਨਰ Varoma, ਟੇਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਿਤਾਬ

ਪਾਣੀ ਦੇ 700 g, 2 ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੱਚ ਵਿਚ Rosemary ਦਾ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਅਨੁਸੂਚੀ 40 ਮਿੰਟ / Varoma / ਜ ਚਮਚਾ ਵਿਚ Varoma ਰੱਖੋ. Varoma ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ. ਕੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ.

Preheat 220 ਭਠੀ ° C.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਲੂਣ ਬੂਰਾ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡ ਅਤੇ Parmesan ਕੱਦੂਕਸ.

220 ° C 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ broil ਲਈ ਬਿਅੇਕ. ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੂਚਨਾ: ਇਹ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਸਟਾਰਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰਬਰਾ Larrain. Thermomix.