ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ Osobuco
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ Osobuco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1524.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 ਯੂਨਿਟ ਵੀਲ (buco osso)
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਦੰਦ ਲਸਣ
- 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਗਾਜਰ
- 1.5 ਯੂਨਿਟ ਬੇ ਪੱਤਾ
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਬਰੋਥ (ਸਬਜ਼ੀ)
- 3/4 ਕੱਪ ਚੌਲ
Instrucciones
7 pasos
- 1ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟੋ.ਸਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 1.5 ਕੱਪ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੱਸੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- 2ਦੋਵਾਂ ਧਿਰਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸੀਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.ਇਸ ਨੂੰ ਬੁੱਕ ਕਰੋ.
- 3ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡਾਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ.
- 4ਮੀਟ ਨੂੰ cover ੱਕਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 5ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਲੂਣ, ਕਿ ube ਬ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- 6ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.ਇੱਥੇ ਉਹ ਉਸ ਘੜੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਤਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਹੈ.
- 7ਕੈਸੀਲਾ ਕੈਰੀਗਾ.ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਬਲੌਗ.ਅਨੁਕੂਲਿਤ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 28.9 | 31.9 | 9.7 |
Evalúa y comenta esta receta