ਕਣਕ "chupe" 4 ਦੇ ਕਾਸਜੋਲ

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਐਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਓ, ਪਿਆਜ਼ 4 ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਭਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਘੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਉਹ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ.

ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ to ਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਟੇਬਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਂਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਲੰਬੇ ਹੰਪ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਦੇ ਫੋਂਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬਰੋਥ ਦੀਆਂ ਬਾਲਟੀਆਂ ਨਾਲ cover ੱਕੋ. ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਬਰੋਥ ਨੀਲੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿ qu ਬ ਵਿਚ ਇਕ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਪਾਤਾਲਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਪਰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਣ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ. ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ, ਕਣਕ ਦੇ "chupe"4 ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ ਦੇ (ਅੰਦਰ) ਗੋਲ ਅਤੇ ਨਿੱਘ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਲੂਣ ਕਿਵੇਂ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਣਕ "chupe" 4 ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੇ ਉਥੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਉਸਨੇ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਲਓ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਡੂੰਘੇ ਗਰਮ ਫਲਾਪੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਕਣਕ ਵਿਚ "chupe" 4 ਕਣਕ, ਮੀਚੈਡ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਬਰੋਥ ਦੀਆਂ ਬਾਲਟੀਆਂ. ਕਿਹੜੀ ਖੁਸ਼ੀ.

ਸੰਪੋਗਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ.