ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਹੈਮਬਰਗਰ _ ਪਰਹੇਜ਼_

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

60 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੁਰਕੀ (ਛਾਤੀ)
47 ਗ੍ਰਾਮ Mozzarella ਪਨੀਰ
50 ਗ੍ਰਾਮ Boniato
1/3 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
1/3 ਦੰਦ ਲਸਣ
1 ਬਿੱਟ Parsley
10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
6.67 ਗ੍ਰਾਮ ਨੇਵੀਗੇਟ
1 ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
2 ਯੂਨਿਟ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨ
2/3 ਯੂਨਿਟ ਟਮਾਟਰ
1 ਬਿੱਟ ਸਲਾਦ
2 ਯੂਨਿਟ Gherkin
2 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼

Instrucciones

7 pasos

1

1 ਸੈਮੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ covered ੱਕੇ ਹੋਏ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਟਰੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
2

ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਸਕਿੰਟ / ਸਪੀਡ 4 ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਵਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਹਟਾਓ.
3

ਟਰਕੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੋਲਟ 10 ਸਕਿੰਟ / ਸਪੀਡ 6 ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
4

ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ 10 ਸੈਕਿੰਡ / ਸਪੀਡ 6 ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
5

ਬੋਨੀਟੋ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਟ੍ਰੋਸੇਈ 4 ਐਸਈਜੀ / ਸਪੀਡ 5 ਅਤੇ SFUAR 6 ਮਿੰਟ / 120 ° C / Spet 1.
6

ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ, grated ਰੋਟੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਸਕਿੰਟ / ਗੱਨੋ / ਸਪੀਡ 5 ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਲੇ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਲੇਸ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਗਰੀਸ ਹੱਥ ਇਸ ਨੂੰ 6 ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਣਾਓ.
7

ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਤੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਚਾਰ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਨੂੰ ਮਾ mount ਟ ਕਰੋ.