ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ

ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸੈਮਨ fillets ਹਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ.

ਉਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਪੀਲ. ਪਲ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹਨ

ਸਾਸ ਲਈ: ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, cilantro ਦੇ ਅੱਧੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ cilantro ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੀਰੇ, coriander, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸੁਕਾਉਣ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ. ਸੈਮਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਤੀ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਭੂਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ.

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ cilantro ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ drizzled ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.