ਭੁੰਨਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਸੀ ਸੈਕਸ

ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਪਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ covered ੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 50-60 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ 240 ° C ਤੇ ਪ੍ਰੀਥੀਤ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਡੱਬਾ ਪਾਓ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿ cub ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਕੈਨੇਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨਿ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

1/4 ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਨਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 7 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਉਕਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੱਲ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਜੀਮਾਨ, ਸਿਨੈਂਟਰੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਕੋਂਸ ਚਾਬੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫੋਂਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਚੂਸੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਤੇ ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੈਪਰ ਨਾਲ cover ੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਅਰਾਮ ਦਿਓ.

ਕਠਵਾਬੀ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਪਾਸ, ਬਦਾਸਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੈਸਕ ਸੈਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭੜਕਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ 1-2 l ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਕਰੋ. ਅਲਮਾਰੀ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ.