ਦੱਖਣੀ ਮੌਰਸਿਲਾਸ ਆਰਮਨਡੇ

ਪੁੰਜ ਲਈ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ (ਸਪਸ਼ਟ ਹੀ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਨਰਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ. ਆਰਮੇਜ ਇੱਕ ਆਟਾ ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕੀ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਰੋਲਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 2 ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣਾਉਣ.

ਭਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਮੜੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਫਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੋਲਡਿੰਗ ਜਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪਿਛਲੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਤੱਕ ਰਗੜੋ.

ਬਾਕੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ) ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.

ਐਮਬਰਨਾਡਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ: ਆਟੇ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ 1/4 ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਈ ਮੋੜੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਈਮਸਾਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਫਰਨੀਨ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੁਨਹਿਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਇਗਨਾਸੀਓ ਰੋਮਨ. ਗਲੀ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਤੱਕ. 2015. ਅਨੁਕੂਲ. ਫੋਟੋ: ਪਿੰਨ ਮੁਹਿੰਮ