ਇਤਾਲਵੀ ਪੇਠੇ ਲਈਆ quinoa

Quinoa ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ colander ਵਿਚ quinoa ਚੰਗਾ ਧੋਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਝੱਗ ਬਾਹਰ ਆ ਰੁਕ, 15 ਮਿੰਟ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਘੜੇ 1 ਕੱਪ quinoa 1 1/2 ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਸਾਜਿਸ਼ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ.

ਅੱਧੇ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਮਦਦ, ਅਤੇ ਭਰਨ ahuecarlos ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੱਟੋ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਗਨ ਹੋ ਇਤਾਲਵੀ ਸਕੁਐਸ਼, ਉਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਿਜ਼ਰਵ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭੂਰਾ diced ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜਦ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਪੇਠੇ ਦੇ ਭਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਤਦ, saute 1 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ paprika ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ quinoa ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 30 ਸਕਿੰਟ ਹੋਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਭਰੋ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.