ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਸ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਆਟਾ, (ਪ੍ਰਤੀ 4 150 ਮਿ.ਲੀ.), ਖਮੀਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

ਫਿਰ ਗੁੰਨਾਇਆ (ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਜਾਂ ਟੇਬਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਦਾ, ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪੁੰਜ ਹੈ). An ੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਜਾੜ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਡਬਲ ਵਾਲੀਅਮ ਤੋਂ ਉਠੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਨ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਵੇ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ (ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਇਕ ਰੋਲਰ ਨਾਲ ਵਧਾਓ. ਕਿਨਾਰੇ ਵੱਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਧਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਿਲਾਓ.

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਛੱਡੋ.

ਡੱਬੇ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 230 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਥੈਕਟ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ (ਪੀਰੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ) ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਨੇਟਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਇਆ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.