ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਤੇਲ ਮਹਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟੋ. ਯਾਤਰਾ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰ ਕੱਪ ਵਿਚ 1.5 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੱਸੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਤੰਦੂਰ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ, ਪਿੰਜੀਲਾ ਪਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ (5 ਮਿੰਟ) ਨੂੰ ਅਰਾਮ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੁਨਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਤਰਲ ਨਾ ਹਾਰੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C ਤੇ ਪ੍ਰੀਥੈਕਟ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸਰੋਤ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਕੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਉ ਪਿਆਜ਼ (4 ਮਿੰਟ). ਇਕ ਵਾਰ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ 'ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਲਾਮ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ.

8-10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 5 ਮਿੰਟ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.